Направление «Технология продукции и организация общественного питания», код 19.03.04
Технология и организация производства продукции общественного питания
бакалавриат
О программе
Основой экономического развития республики Крым являются: санаторно-курортный и туристический комплекс; агропромышленный комплекс (сельхозпроизводство и переработка, рыбное хозяйство); пищевая промышленность и др., как отрасли, имеющие естественные предпосылки развития, обусловленные природным и ресурсным потенциалом. В соответствии с этим возникает необходимость в высококвалифицированных кадрах, способных участвовать в развитии данных отраслей. Образовательная программа по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» позволяет подготовить высококвалифицированных специалистов в сфере общественного питания, которые будут востребованы в представленных выше отраслях.
Проходной балл на бюджет
2025
146
2026
179
Варианты обучения после 11 классов
заочно
—
Проходной балл бюджет
131
Проходной балл платное
—
Мест на бюджет
60
Мест на платное
5 лет
Срок обучения
—
Начало занятий
95 750 р.
Стоимость, за год
очно
179
Проходной балл бюджет
—
Проходной балл платное
25
Мест на бюджет
40
Мест на платное
4 года
Срок обучения
—
Начало занятий
183 000 р.
Стоимость, за год
Условия поступления
Предметы ЕГЭ и минимальные баллы
- математика от 40
- русский язык от 40
- На выбор:физика от 41химия от 40биология от 40
Поступление по олимпиаде
Можно поступить без экзаменов, победив в одной из олимпиад
Подобрать олимпиадуДополнительные баллы к сумме ЕГЭ
- 10 баллов за аттестат с отличием
- 10 баллов за диплом колледжа с отличием
- 4-10 баллов за результаты олимпиад и творческих конкурсов, не используемые для получения особых прав
- 5 баллов за участие в мероприятиях компании-заказчика целевого обучения
- 10 баллов за наличие статуса победителя чемпионата «Абилимпикс»
- 2-4 балла за золотой значок ГТО
- 4 балла за волонтерская деятельность
- 5-10 баллов за спортивные достижения
- 5 баллов за участие в СВО по мобилизации или по контракту
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.
О направлении «Технология продукции и организация общественного питания»
Технологи отвечают за качество производства пищевых продуктов, они контролируют всю производственную цепочку: от приемки сырья до упаковки готового продукта. Технологи мясной и молочной промышленности занимаются производством молока, кефира, йогуртов, сыров, колбас. Технологи кондитерского и макаронного производства, хлеба работают на кондитерских фабриках, в пекарнях, на заводах по производству макаронных изделий.